眾所周知,新鮮的鮮魚(yú)不耐儲(chǔ)存,傳統(tǒng)上的方法是采用太陽(yáng)將鮮魚(yú)曬制成魚(yú)干,這里給大家介紹一種新型的魚(yú)干烘干機(jī)——HJ-45GS魚(yú)干干燥房烘干機(jī)及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī);
魚(yú)怎么烘干快?
烘干鮮魚(yú)的整個(gè)過(guò)程節(jié)能無(wú)污染,可以分階段設(shè)置溫度、濕度、干燥時(shí)間等,熟練掌握烘干工藝,干燥出來(lái)的鮮魚(yú)品質(zhì)好,提高附加值。而且烘干過(guò)程不需要專人看管,省工省力。
魚(yú)干烘干工藝
淡水魚(yú)烘干,由于鮮魚(yú)的含水量和含油量都比較大,烘干宜采用低溫烘干方式,第一階段溫度設(shè)計(jì)在30°H左右,烘烤20小時(shí),濕度控制在40%RH;第二階段烘烤溫度在35°H-40°H,繼續(xù)烘烤8-10小時(shí),濕度控制在15%RH;烘烤約30小時(shí)后,魚(yú)干就可以出烘房,檢驗(yàn)品質(zhì)后包裝。
魚(yú)干烘干除濕機(jī)
相較于一些傳統(tǒng)烘干方式而言,HJ-45GS魚(yú)干干燥房烘干機(jī)及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)是一種是非常節(jié)能環(huán)保型的設(shè)備,烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生。不僅可以高品質(zhì)的完成鮮魚(yú)烘干,而且非常的節(jié)能環(huán)保。
魚(yú)干干燥房除濕機(jī)
首先,采用閉式干燥的環(huán)境,保證魚(yú)干干燥不受到蠅蟲(chóng)的干擾,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)解決了天氣變化無(wú)常導(dǎo)致的品質(zhì)管理要求高、壓力大問(wèn)題!
魚(yú)干烘干機(jī)
其次,對(duì)于烘干魚(yú)干的時(shí)間、溫度、濕度控制,均可以由自動(dòng)化控制系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行完成切換,烘干魚(yú)干省時(shí)省力還高效,解決生產(chǎn)能力偏低的問(wèn)題!
然后,根據(jù)科學(xué)的測(cè)試,魚(yú)干烘干的工藝可以標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)也意味著,魚(yú)干的風(fēng)味優(yōu)化改良具有更加可控的條件,大大提高的魚(yú)干的品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益。
魚(yú)干烘干除濕一體機(jī)
此法是目前比較理想的一種魚(yú)干干燥方式,接近自然陽(yáng)光晾曬,鮮魚(yú)表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,被烘干的魚(yú)干色澤好、外形好、產(chǎn)品等級(jí)高。以上就是使用烘干除濕一體機(jī)烘干魚(yú)干的工藝介紹,相信大家都已經(jīng)了解。
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