隨著經(jīng)濟的發(fā)展，紅酒在我國也被越來越多的人所接受，不再是有錢人的專屬品，不需要到專門的店面去購買，超市里面就可以買得到?，F(xiàn)在我國成為世界上紅酒的主要進口國之一，美國、阿根廷、新西蘭等紅酒生產(chǎn)國家每年都向我國出口不少紅酒。現(xiàn)在國內(nèi)很多紅酒愛好者都存儲了不少紅酒，一個是可以獲得好的經(jīng)濟收入，還有一個是可以跟其他愛好者呼吸交流，滿足自己的口腹之欲。

　　紅酒不存放不能跟普通的酒水一樣，它對存放環(huán)境有很嚴格的要求，就跟我國的白酒存放一樣，需要好的酒窖才能讓白酒發(fā)揮出很好的風味。合適的紅酒保存溫度為10-18℃左右，保存濕度為 60-65%RH之間，溫度太低，單寧氧化速度會減慢，太高會加快紅酒的成熟時間不利于久存；濕度太低會導致空氣就容易進入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。因此紅酒存儲需要一個恒溫恒濕的環(huán)境。

　　自然環(huán)境下，是很少有這樣的環(huán)境滿足紅酒存儲的，因此現(xiàn)在的紅酒存儲都需要認為干涉，那就是使用HF-130I紅酒酒窖恒溫恒濕機，集制冷、制熱、除濕、加濕四大主功能加持于一身，以智能控制技術為基礎，采用微電腦自動控制，設定好需要控制的溫濕度值，達到自動停機。若儲存環(huán)境高于設定溫濕度時會自動開機，實現(xiàn)自動化，可將溫度精準控制在±2℃內(nèi)、濕度精準度控制在±5%RH內(nèi)，讓酒的儲存環(huán)境24小時處于恒溫恒濕的狀態(tài)，是紅酒酒窖控制溫濕度的好選擇。