農(nóng)歷十二月初八,臘八節(jié)。在我國民間,人們習(xí)慣上把農(nóng)歷的十二月稱為臘月,把臘月的初八稱為臘日或臘八,并將其當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也就是俗稱的“臘八節(jié)”。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會(huì)”,實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。
用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等煮成臘八粥,香甜味美。在這冬日里品上一碗熱乎乎的臘八粥,別有一番滋味。
俗語有云,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,這就意味著過年就由此拉開了序幕,進(jìn)入倒計(jì)時(shí),從元旦以來到臘八,發(fā)現(xiàn)一直都處于陰雨天氣,濕度大,洗完的衣服曬在陽臺(tái)上越來越難干,暖濕氣流重返。氣溫濕度雙雙爬高。低洼陰冷的地方還會(huì)出現(xiàn)回南天現(xiàn)象。
臘八節(jié),使用除濕機(jī)讓置辦年貨干干爽爽,室內(nèi)不受潮濕煩惱,保障家人在嚴(yán)冬里的身體健康。
臘八節(jié)是碗粥,甜蜜在口里,幸福在心頭。
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