夏季大多數(shù)的餐廳都是使用空調(diào)，形成一個封閉的空間，在這樣的環(huán)境中就餐，通常會發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)外溫度相差太大時，沒有采取任何除濕設施，人就會很不舒服，時不時還要注意天花板上面有沒有滴下來的水珠。

但餐廳里面總會有些小孩和來人過來就餐，潮濕的環(huán)境里，地面就容易打滑，難免會發(fā)生意外，而要是碰到陰雨天，狀況更差，混雜著雨水變成了爛泥攤。

特別是春夏兩季，陰雨天空氣中的相對濕度往往會高達80%以上，酒店餐廳的地面都是濕濕的，甚至墻壁、瓷磚上都會”冒水”，特別是離水源較近的廚房、廁所、浴室等地方。而在廚房，受潮濕環(huán)境的影響，保存不好的物品、食物容易受潮長霉，稍微不注意就容易滋生蟑螂。

需要及時做好防潮措施！做一家讓顧客安心的餐廳，使用杭井工業(yè)除濕機，解決餐廳潮濕，讓地面不再濕滑。

杭井除濕機的擺放：將除濕機放置在空氣流通的地方，避免放在死角造成通風不暢達不到需要的除濕效果。