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白糖倉庫如何除濕

  糖存放時間受氣候條件、加工質量、保管條件等多種因素的影響。在加工質量好、氣候條件好、保管條件好的情況下,白糖可存放二、三年;而在加工質量差、氣候條件差、保管條件條的情況下,只能保存半年左右。由于白糖是工業(yè)化產品,隨著加工技術條件的改善和質量意識的提高,目前我白糖的出廠質量大都能達到標一標準,因此一白砂糖占市場流通量的90%以上。但是,受加工工藝的影響,在相同的儲存條件下不同工廠生產的一白砂糖保質期的差別卻很大。白糖保管不善或保存時間過長容易出現如下問題:一是受潮、溶化、流漿、結塊;二是色值變化,顏色變黃;三是污染,理化指標及衛(wèi)生指標標。

  白糖常保管要求:

  一、 作好入庫驗收,對通知單所列的品種、數量、質量、包裝等進行認真檢查。品種不同、含水量不同的白砂糖應分別堆碼。

  二、配備要的設施,嚴格遵守堆碼、保管操作規(guī)范。庫房應達到要求,配備要的通風除濕設施。垛底應有防濕墊板及隔濕層,垛周圍應有適當的空隙及通道,垛高及每垛數量不能過規(guī)定。

  三、加強庫內檢查與養(yǎng)護。為防止庫存白糖溶化、變質,防患于未然,須加強在庫檢查,按時測定白糖的水份,特別是在4-9月份。在夏季,庫內溫度應不過攝氏30度,相對濕度不過75%。氣溫較高、潮濕多雨的地區(qū)應對糖庫或糖垛進行密封,要時進行吸濕處理

  白糖受潮容易結塊,為了防止這種現象,家庭中保存白糖應放在濕度較低的地方,而不應放在廚房等濕度較大的地方。如果白糖已經結塊,可放在濕度較大的地方,并在上面蓋上一塊浸水后擰干的濕布。

  白糖儲存時間長了透明度降低,顏色變暗,而且還會寄生螨蟲,并不停地繁殖,這種現象肉眼 是看不見的。人吃了被螨蟲污染的白糖,螨蟲會隨白糖進入消化道寄生,引起不同程度的腹痛、腹瀉 等癥狀,醫(yī)學上稱之為腸螨病。我們來看看白糖怎么保存好,保存白糖的方法都有哪些

  家庭一次購白糖不宜過多,并應儲藏在干燥處,加蓋密封。對于剛買回來的白糖,即使是新出 廠的,也可能有螨蟲,zui好不要直接食用。在調制飲料或做涼拌菜時,應注意將白糖加熱處理,一般 加熱到70oC,只需3分鐘螨蟲就會死亡。

  白糖受潮容易結塊,為了防止這種現象,家庭中保存白糖應放在濕度較低的地方,而不應放在廚房等濕度較大的地方。如果白糖已經結塊,可放在濕度較大的地方,并在上面蓋上一塊浸水后擰干的濕布。這樣經過一段時間,白糖重新吸潮,會緩慢變松。也可以在糖罐內放幾片白菜葉,結塊的白糖也會回軟。

  除濕機的種類 :冷卻除濕

  將空氣冷卻至露點以下,再除去冷凝后的水分。

  在露點為以上的場合有效。

  壓縮除濕

  對潮濕空氣進行壓縮、冷卻,分離其水分。

  在風量小的場合有效,但不適宜于大風量。

  固體吸附式除濕

  采用毛細管作用將水分吸附在固體吸濕劑上。

  可降低露點,但吸附面積大時設備也隨之變大。

  液體吸收式除濕

  采用氯化鋰水溶液的噴霧吸收水分。

  露點可降至左右,但設備較大,而且須更換吸收液。

  吸附轉輪除濕

  將浸漬吸濕劑的薄板加工成蜂窩狀轉輪,進行通風。

  其除濕結構簡單,經過特殊組配露點可達-70℃以下。

  除濕適宜范圍

  空氣處理的原理

  連續(xù)不斷地提供干燥空氣??諝馓幚硎遣捎梅涓C式除濕轉輪的高性能干式除濕機。

  空氣處理的蜂窩式轉輪在旋轉時,持續(xù)重復吸濕再生動作,不影響空氣流動,連續(xù)不斷地提供低露點的干燥空氣。

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