預(yù)防病毒傳播消毒柜使用問題全解析

俗話說“病從口入”，人們通常的病多數(shù)是因?yàn)椴【母腥?，所以想要預(yù)防疾病，首先要保證我們的飲食和餐具干凈衛(wèi)生。隨著科技的不斷發(fā)展，消毒柜的出現(xiàn)解決了餐具不衛(wèi)生的不健康局面，但是消毒柜的普及率較低，消費(fèi)者對(duì)于消毒柜的認(rèn)識(shí)也不是很全面，在使用的過程中遇到了很多問題，而筆者今天就為大家解答一下消毒柜常見的使用問題：

如何正確使用、保養(yǎng)消毒柜?

正確使用、清潔保養(yǎng)消毒柜，延長(zhǎng)消毒柜的使用壽命，防止因使用不當(dāng)造成的內(nèi)膽生銹、餐具損壞等問題的發(fā)生，做到以下幾點(diǎn)：

1.消毒柜必須安裝或放置在通風(fēng)較好的地方。

2.消毒柜只適用于食具的消毒保潔，不能把非食具放入消毒柜內(nèi)。

3.使用時(shí)不要把不耐高溫的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜內(nèi)。否則會(huì)造成餐具變形或損壞。

4.開啟消毒柜工作前必須將柜門關(guān)嚴(yán)。如果門關(guān)不嚴(yán)，不僅起不到應(yīng)有的消毒保潔作用，而且會(huì)浪費(fèi)資源、損壞機(jī)器。

5.消毒保潔工作完成后，柜內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣，為延長(zhǎng)消毒柜使用壽命，請(qǐng)?jiān)谙竟癯绦驁?zhí)行完畢20分鐘后將門體打開通風(fēng)，消除柜內(nèi)蒸汽，最好使用干凈的抹布擦拭干凈柜體內(nèi)腔殘存的蒸汽，防止發(fā)生箱體生銹及發(fā)生霉變。

食具消毒柜分為哪幾類?

1.按照消毒方式分：

1.1電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱進(jìn)行食具消毒的消毒柜;

1.2臭氧食具消毒柜通過臭氧進(jìn)行食具消毒的消毒柜

1.3紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的

1.4組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜.

2.按照消毒效果分：

2.1一星級(jí)消毒柜()對(duì)大腸桿菌殺滅率應(yīng)不小于99.9%

2.2二星級(jí)消毒柜())對(duì)大腸桿菌滅殺對(duì)數(shù)值應(yīng)≥3(≥99.9%);)對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(50)≥105滅活對(duì)數(shù)值≥4.00

臭氧滅菌消毒的原理是什么?

臭氧極強(qiáng)的氧化性質(zhì)，可在5分鐘內(nèi)殺滅99%以上的細(xì)菌繁殖體，使細(xì)菌在強(qiáng)氧化作用下而死亡，從而達(dá)到殺菌消毒的目的;同時(shí)臭氧也有除臭的功能，許多室內(nèi)空氣凈化器以臭氧的強(qiáng)氧化性為原理，將空氣中的有機(jī)物氧化，以達(dá)到凈化空氣的目的。

家用消毒柜臭氧泄漏量標(biāo)準(zhǔn)是多少?使用消毒柜時(shí)出現(xiàn)臭氧氣味時(shí)應(yīng)如何處理?

國(guó)標(biāo)17988-2000食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求規(guī)定的臭氧泄漏量：在一個(gè)工作周期內(nèi)和結(jié)束10分鐘內(nèi)，離食具消毒柜外表20處的最高臭氧濃度不得大于0.2/3。

如果用戶在使用消毒柜時(shí)出現(xiàn)較濃的臭氧氣味時(shí)，可能有以下情況造成：1、產(chǎn)品安裝在不通風(fēng)的部位。2、長(zhǎng)時(shí)間使用不開窗。3、有淡淡的氣味并無危害身體，請(qǐng)用戶放心。4、如經(jīng)過開窗或在較通風(fēng)的部位還出現(xiàn)較大的臭氧氣味，則可能是機(jī)器故障，需到當(dāng)?shù)鼐S修部進(jìn)行咨詢或維修。

如何選購消毒柜?

食具消毒柜是采用物理、化學(xué)或兩者結(jié)合為手段來消毒餐具的裝置。正確挑選和使用家用食具消毒柜很關(guān)鍵，選擇或使用不當(dāng)，不僅起不到消毒作用，而且有可能損壞餐具或產(chǎn)生危險(xiǎn)。所以我們?cè)谫徺I消毒柜之前必須對(duì)各類消毒柜有所了解，選購合適的消毒柜。

1.可根據(jù)自己家庭的生活習(xí)慣和需要、生活方式、居住條件選購適合的家用食具消毒柜。

2.用戶在選購食具消毒柜時(shí)應(yīng)向銷售商索取由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告，食具消毒柜應(yīng)符合4706.1-1992《家用和類似用途電器的安全通用要求》以及2138.2-96《家用和類似用途電器的安全食具消毒柜的特殊要求》標(biāo)準(zhǔn)才能保證用戶安全使用。

同時(shí)用戶還應(yīng)注意該產(chǎn)品是否有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，以及消毒效果的檢驗(yàn)報(bào)告，一般來講家用食具消毒柜對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率都應(yīng)在99.9%以上，對(duì)自然菌的殺滅率應(yīng)大于90%，消毒效果好的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)乙型肝炎表面抗原等病菌也有破壞效果。

3.消毒柜所使用的材質(zhì)也不應(yīng)忽視，品質(zhì)好的家用食具消毒柜的內(nèi)膽和碗架等部位使用的是不銹鋼材料，與一般的鍍鋅板和鋁板比較具有耐腐蝕、不易生銹、無毒、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上家用食具消毒柜的品牌和款式有很多，只要注意以上幾點(diǎn)，不難選擇到安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

家用應(yīng)選擇幾星級(jí)消毒柜?

家用消毒柜消毒方式大體可以分物理和化學(xué)兩種消毒方式，物理消毒一般采用熱力和紫外線作為殺菌因子;化學(xué)消毒通常采用臭氧作為殺菌因子。物理消毒沒有任何污染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式;化學(xué)消毒有泄漏和過氧化物的殘留問題，若使用不當(dāng)，對(duì)眼睛角膜、呼吸道和生殖系統(tǒng)有傷害。

選擇消毒柜要根據(jù)家庭不同的要求來確定，紫外線殺菌已基本已經(jīng)可以滿足家庭的普通需求，但是市場(chǎng)上單一紫外線的機(jī)型并不是特別豐富，市場(chǎng)上比較暢銷的光波紫外線消毒柜和臭氧消毒柜居多，建議購買物理消毒方式的消毒柜，帶有高、低溫上下分室或分層的消毒柜功能更加實(shí)用，可以滿足家庭各種餐具的保潔干燥消毒的所有需要。

消毒柜可以保鮮，冰箱也可以保鮮，兩者有什么區(qū)別?

消毒柜是常溫下紫外線和臭氧可以將水果蔬菜表面的殘留的農(nóng)藥分解和表面細(xì)菌殺死，并有效防止細(xì)菌再生，防止水果受到細(xì)菌腐蝕，保持水果蔬菜新鮮，延長(zhǎng)保存周期;冰箱是低溫恒溫保鮮。

消毒柜在工作過程中，透過玻璃可以看到紫外線，是否對(duì)人體有害?

紫外線在空氣中衰減的速度很快，90系列消毒柜柜內(nèi)紫外線的照射強(qiáng)度在90/2，距離紫外線一米距離的紫外線照射強(qiáng)度一般衰減到30-50/2。

一般來講紫外線透過一般透明玻璃照射強(qiáng)度就可濾減到0.13-0.15/2，這個(gè)強(qiáng)度與陽光比較好的環(huán)境下的紫外線照射強(qiáng)度相當(dāng)。所以用戶在消毒柜在工作過程中透過視窗看到的紫外線對(duì)人體沒有傷害。

臭氧在空氣中多長(zhǎng)時(shí)間可還原成氧氣?

臭氧(3)是一種非?；顫?、極不穩(wěn)定的無色氣體，具有極強(qiáng)的氧化作用，當(dāng)一接觸到其它物質(zhì)，就會(huì)還原為性質(zhì)穩(wěn)定的氧氣(2)，在高濃度、高濕度、常溫環(huán)境下具有很好的殺菌消毒作用，餐具洗好后放入柜內(nèi)，表面是濕的，十分有利于臭氧消毒，一般臭氧管先工作30分鐘或60分鐘，再停止15分鐘，利用臭氧分解繼續(xù)消毒，直到大部分還原成氧氣(一般情況下15分鐘分解一半，30分鐘可全部還原成氧氣)然后進(jìn)入烘干程序，這樣在烘干時(shí)就不會(huì)有難聞的臭氧味排出。

消毒柜在使用過程中應(yīng)注意哪些問題?

1.食具消毒柜只適用于食具的消毒保潔，不能把非食具放入消毒柜內(nèi);

2.使用時(shí)不要把不耐高溫的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)放在加熱管附近，否則會(huì)造成餐具變形及損壞;

3.不耐氧化的用品不能使用臭氧消毒;

4.在消毒柜工作過程中不能打開柜門，柜體內(nèi)高濃度臭氧或高溫對(duì)人體有害;

5.開啟消毒柜工作前必須將柜門關(guān)嚴(yán)。如果門關(guān)不嚴(yán)，不僅起不到應(yīng)有的消毒保潔作用，而且會(huì)浪費(fèi)資源、損壞機(jī)器;

6.消毒柜工作完成不久，柜內(nèi)處于高溫高濕狀態(tài)，請(qǐng)等待溫度下降后再取用。