杭井工業(yè)除濕機(jī)運(yùn)行可靠,有效防止肉類冷凝、肉類發(fā)臭和細(xì)菌滋生,簡直是完的濕度控制家!
在肉類加工和香腸生產(chǎn)中,衛(wèi)生達(dá)標(biāo)是zui重要的,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的唯一途徑。因此,在處理肉類時(shí)須要有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,特別是在加工原料的冷卻區(qū)域。冷卻區(qū)域存在低溫和高濕度,也存著zui大的危險(xiǎn):冷凝、腐蝕以及由此引發(fā)的衛(wèi)生問題。肉類加工廠在高濕度水平下自然產(chǎn)生的臭味問題也不容小覷。杭井工業(yè)除濕機(jī)很快掌握了這種情況,并在這個(gè)敏感的生產(chǎn)區(qū)域提供了可靠的濕度調(diào)節(jié)。
防護(hù)服、消毒、符合冷鏈和其他嚴(yán)格的衛(wèi)生要求在新鮮農(nóng)產(chǎn)品加工中越來越受到重視。工作區(qū)要定期清洗,產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要謹(jǐn)慎處理。然而,如果氣候條件不太好,這些工作做的再好也無濟(jì)于事。因?yàn)榭諝鉂穸仁莦ui大的分風(fēng)險(xiǎn)之一,如果濕度得不到很好的監(jiān)管,生產(chǎn)工人的努力也許就會(huì)竹籃打水一場空。
1.冷凝——一個(gè)嚴(yán)重的問題
尤其是在涼爽地區(qū),濕度過高帶來的負(fù)面影響是不可低估的。因?yàn)樵诶洳貛旌腿忸愋袠I(yè),須保持冷鏈,所以就存在冷凝的風(fēng)險(xiǎn)。如果空氣中的露點(diǎn)高于工作區(qū)域、墻壁或天花板的表面,冷凝就很快形成。這是因?yàn)榭諝獗焕浔砻胬鋮s,水蒸氣凝結(jié)成水。如果掉落在未包裝的肉制品上,就會(huì)形成細(xì)菌,而且紙箱也吸收濕度,這就會(huì)破壞整個(gè)庫存。由于濕度過高、肉品發(fā)臭而迅速冷凝,這兩個(gè)因素都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)力下降,這樣就給生產(chǎn)帶來很多的損失。
2.濕度調(diào)節(jié)是重中之重
在肉類生產(chǎn)中,創(chuàng)造一個(gè)和諧、有價(jià)值的工作環(huán)境的中心就是要有一個(gè)涼爽的空氣氛圍。就算在冷藏庫和工作區(qū)溫度保持特別低,這對濕度調(diào)節(jié)也沒有顯著好處。特別是在冷藏庫中,相對濕度不能簡單地通過溫度降低到70%到95%以下。使用高性能除濕機(jī)是唯一的解決方案。
3.在肉類加工業(yè)中使用杭井除濕機(jī)的好處:
無冷凝
更少的衛(wèi)生問題
預(yù)防細(xì)菌形成
肉類切割后表面的快速干燥
生產(chǎn)員工的舒適工作環(huán)境
減少肉類臭味
生產(chǎn)區(qū)不易潮濕
所以說,為了確保食品安全,保障肉類衛(wèi)生,杭井除濕機(jī)你值得擁有!
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