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什么是霉菌?以及霉菌的厲害

霉菌每年在全球造成巨大的損失空氣濕度的高低,平時(shí)并不易人注意,由于對(duì)這方面的不了解和缺乏必要的保存措施,因而潮濕和霉菌和金屬氧化所造成的損害隨時(shí)在靜悄悄地發(fā)生,造成的損失處處可見(jiàn)。在高濕環(huán)境下,潮濕對(duì)工業(yè)產(chǎn)品及其它物品的危害主要表現(xiàn)為非金屬制品產(chǎn)生霉變和潮解,金屬制品產(chǎn)生銹蝕等腐蝕現(xiàn)象。霉菌的發(fā)生與危害霉菌的發(fā)生霉菌種類異常繁多,它們包括真菌門中的子囊菌綱、藻狀菌綱、不完全菌綱等,其中,對(duì)工業(yè)材料有侵襲作用的有四萬(wàn)余種。霉菌傳播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末狀,肉眼不易觀察到。孢子從霉菌中彈射出來(lái),由于其體積小,重量輕,隨空氣氣流運(yùn)動(dòng)和塵埃以及人體和物體的移動(dòng)四處漂浮。孢子有平整的表面,能長(zhǎng)時(shí)間懸浮在空氣中,凡是空氣可以流通的地方,孢子均可侵入,孢子在流動(dòng)過(guò)程中,一但遇到適宜發(fā)育的環(huán)境,即可被生長(zhǎng)繁殖,傳宗接代,也就是常說(shuō)的長(zhǎng)霉了。物品長(zhǎng)霉的條件濕度環(huán)境相對(duì)濕度大于60%霉菌即可生長(zhǎng)。大于RH65%時(shí),生長(zhǎng)加快,濕度達(dá)RH80-95%時(shí),是霉菌的高發(fā)環(huán)境。溫度霉菌菌絲體在8度以上環(huán)境溫度即可生長(zhǎng),12度以上生長(zhǎng)加快,當(dāng)溫度在10度以上,濕度在60%以上的環(huán)境下,霉菌即可對(duì)物品造成危害。當(dāng)溫度在20-35度,濕度在75-95%時(shí),霉菌即可呈爆發(fā)性生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)霉菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的量很少,碳、氮、鉀、磷、硫、鎂等是霉菌的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),霉菌還能吸收所有的無(wú)機(jī)鹽來(lái)源的基本元素。

當(dāng)物品含有上述霉菌所需的營(yíng)養(yǎng)成份,而環(huán)境的溫度濕度又適宜孢子發(fā)育時(shí),即可長(zhǎng)霉。可被霉菌侵襲破壞的物品種類霉菌主要通過(guò)對(duì)物品的分解,造成物品的損壞。

可被霉菌分解的物品有天然物質(zhì):纖維材料(竹木、紙張、棉麻草本植物及其它天然纖維),動(dòng)植物制品(絲綢、毛制品、皮革等),天然橡膠,油脂和油以及以動(dòng)植物為原料制成的膠。合成材料:塑料(聚氯乙烯、聚氨脂類樹脂、環(huán)氧樹脂、丙烯樹脂等),乳膠涂料及粘結(jié)劑,油漆(某些組份),氯丁橡膠等。潮濕、霉菌等的危害機(jī)制及防護(hù)要求現(xiàn)代光學(xué)鏡頭為提高性能,在鏡頭表面均敷有多層由高分子材料構(gòu)成的膜。這一層合成材料為霉菌的生長(zhǎng)繁殖提供了豐富的營(yíng)養(yǎng),霉菌在光學(xué)鏡頭表面分解膜的成份進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖,菌絲體呈樹枝狀在鏡頭表面漫延,使鏡頭透光和成象性能變差,直至菌絲體覆蓋整個(gè)鏡頭。霉菌還能利用鏡頭玻璃體中的無(wú)機(jī)鹽成份提供營(yíng)養(yǎng),因此菌絲體還向玻璃體內(nèi)縱向侵蝕,滲透發(fā)展。光學(xué)鏡頭一般都由多個(gè)鏡片構(gòu)成,霉菌菌絲體不僅在鏡片的表面生長(zhǎng),還通過(guò)鏡片邊沿漫延到鏡片背面,使鏡片兩面長(zhǎng)霉而無(wú)法清除。并且,霉菌通過(guò)漫延和彈射孢子的方式在多片鏡片之間傳染,使鏡頭失去使用價(jià)值而無(wú)法挽救,導(dǎo)致報(bào)廢。霉菌在鏡頭表面繁殖初期,憑肉眼不易觀察到。

當(dāng)能看到時(shí),一般已造成一定的損壞。發(fā)現(xiàn)及時(shí)的,可用專用藥水清洗鏡頭表面,遲了,菌絲體已切入鏡頭玻璃體,即使清洗,所造成的損壞已無(wú)法補(bǔ)救。對(duì)已侵入鏡片背面的鏡頭,雖也可拆開(kāi)鏡頭進(jìn)行清洗,但已造成的損失仍不可挽回。

以照相機(jī)鏡頭為例要保證光學(xué)鏡頭的安全,應(yīng)將鏡頭存放在相對(duì)濕度在40%左右的環(huán)境中。磁記錄材料均由高分子材料制成帶基,其內(nèi)含有的增塑劑、分散劑等,均適宜霉菌分解吸收,盡管各磁記錄材料公司在生產(chǎn)中或多或少都添加了防霉劑,但是,所謂"防霉磁盤"并不能保證磁盤完全不長(zhǎng)霉,只是機(jī)率與速度的差別而已。有時(shí),一張磁盤突然不能讀寫,某個(gè)磁道壞了,其主要原因就是長(zhǎng)霉和受潮。磁記錄材料受潮,還會(huì)使磁粉脫落;長(zhǎng)霉,使帶基受到侵蝕,二者均會(huì)造成記錄的數(shù)據(jù)信號(hào)丟失。脫落的磁粉和菌絲體還會(huì)堵塞計(jì)算機(jī)、攝錄像機(jī)、錄音機(jī)的磁頭,使機(jī)器不能正常工作,甚至損壞磁頭。

此外,霉菌還可通過(guò)磁頭進(jìn)行傳染?,F(xiàn)在,一般對(duì)磁記錄材料記錄的信息都采用定時(shí)重新拷貝的辦法來(lái)預(yù)防受潮發(fā)霉對(duì)數(shù)據(jù)信號(hào)造成損失,但費(fèi)時(shí)而又麻煩,并有局限。如加密磁盤無(wú)法復(fù)制;錄音錄像帶復(fù)制后會(huì)造成質(zhì)量下降,多次復(fù)制后音像質(zhì)量會(huì)十分低劣,以至不能滿足要求。要保證磁記錄材料的安全,應(yīng)將磁記錄材料存放在相對(duì)濕度在40%左右的環(huán)境中。

對(duì)于需要進(jìn)行十年以上長(zhǎng)期保存的磁記錄材料,則需按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行保存。膠片信息載體均由高分子材料片基和表面敷涂的有機(jī)感光材料構(gòu)成,適宜霉菌分解。特別是表面的感光藥膜最易受霉菌侵襲。攝影膠片乳膠層感光藥膜還極易受潮發(fā)生水解,損壞膠片圖象,長(zhǎng)霉后,霉菌排泄的草酸類物質(zhì)能侵蝕銀影顆粒和染料影象。染料影象在高濕條件下亦會(huì)自行水解,高濕度也促使影片上殘留化學(xué)藥品破壞畫面??諝庵械挠泻怏w如硫化物、過(guò)氧化物等,即使?jié)舛群艿?也會(huì)構(gòu)成有害影響。過(guò)氧化物是引起銀影象顆粒被氧化主要原因,使膠態(tài)銀形成帶色的沉積斑。其它如油漆揮發(fā)氣和活性化合物都會(huì)損壞片基和影象。此外,有化學(xué)活性的塵埃還會(huì)使畫面褪色或形成污斑。

某些保存2-20年的縮微負(fù)片上出現(xiàn)了細(xì)微的色斑或污痕,是由于銀影象局部氧化,致使膠態(tài)銀呈現(xiàn)紅色或黃色斑點(diǎn)。這是由空氣中的氧、水氣和大氣中的有害氣體過(guò)氧化物、臭氧、二氧化硫、硫化氫和其它工業(yè)廢氣所導(dǎo)致。攝影膠片在存放中,本身還會(huì)釋放出一種名為乙酸的氣體腐蝕作用下,膠卷上的黃色首先開(kāi)始變壞,然后是所有的顏色開(kāi)始變色和剝落,最后底片本身也受到損壞。這個(gè)損壞過(guò)程稱為"乙酸綜合癥"。因此,攝影膠片不僅需防潮,還需在凈化環(huán)境中保存。低濕環(huán)境可以避免攝影膠片長(zhǎng)霉和減緩影象染料褪色,但濕度過(guò)低或濕度頻繁的周期變化,又會(huì)降低片基和乳劑層的附著性,出現(xiàn)膠片邊緣剝落、曲卷、乳劑層龜裂等現(xiàn)象。

而高溫環(huán)境會(huì)使膠片色彩發(fā)灰,喪失層次。理想的攝影膠片長(zhǎng)期保存環(huán)境是相對(duì)濕度40%,溫度1-8攝氏度,環(huán)境空氣凈化。光記錄是通過(guò)在光盤表面刻錄凹凸小坑的方式記錄信號(hào),再鍍上一層鋁膜來(lái)反射信號(hào),有小坑和無(wú)小坑處對(duì)光線的反射不同,光盤機(jī)通過(guò)激光光束照射光盤鋁膜產(chǎn)生的反光來(lái)讀取數(shù)據(jù)。因此光盤能否正常讀取,反光鋁膜的亮度至關(guān)重要,要求很高。

但是,光盤的表面塑料保護(hù)膜具有穿透微量水份的性質(zhì),在高濕環(huán)境下鋁膜的亮度就會(huì)因水份所產(chǎn)生的電化學(xué)作用而氧化,從而導(dǎo)致亮度降低,致使光盤不能讀出或讀錯(cuò)信號(hào),造成不能正常播放使用而報(bào)廢。此外霉菌亦可在光盤的塑料表面生長(zhǎng)。因此為防氧化,將光盤存放于相對(duì)濕度40%的環(huán)境中,可保證安全。絕大部分電子產(chǎn)品都要求在干燥條件下存放。否則,電容器受潮后容量會(huì)減少,集成電路等受潮后易產(chǎn)生內(nèi)部故障;潮濕還會(huì)使計(jì)算機(jī)CPU及板卡金手指及電子器材的引腳和接插件氧化,導(dǎo)致接觸不良或焊結(jié)性變差,晶體產(chǎn)生氧化等。

將電子器件存放于相對(duì)濕度40%的環(huán)境中,可保證安全。精密機(jī)械、儀器及高亮度金屬精密機(jī)械的品種很多,如光譜儀、高精度天平等精密儀器,塊規(guī)等精密量具,以及其他精密測(cè)量,計(jì)量,加工,實(shí)驗(yàn)等精密機(jī)械產(chǎn)品和高亮度金屬物品,即使微量水份所造成的氧化,也會(huì)失準(zhǔn)、精度下降、亮度降低、導(dǎo)致工作性能下降甚至報(bào)廢,而現(xiàn)代精密儀器往往具有電子部件,受潮后也會(huì)導(dǎo)致故障。將其存放于30-40%相對(duì)濕度環(huán)境,可保證安全。粉末材料復(fù)印機(jī)墨粉、粉狀藥品、粉末冶金材料、粉末化學(xué)材料以及奶粉、咖啡等粉末材料受潮后會(huì)產(chǎn)生潮解、結(jié)塊,或性狀及化學(xué)成份產(chǎn)生變化,導(dǎo)致喪失功效,從而影響使用或報(bào)廢。將其存放于30-40%相對(duì)濕度環(huán)境,可保證安全。

很多種類的化學(xué)品及藥品受潮后均可引起成份、性狀的變化,一些西藥、中成藥、中藥材等受潮后會(huì)使成份及藥效降低或發(fā)生不良變化,長(zhǎng)霉后會(huì)造成報(bào)廢。香料會(huì)使香氣喪失,瞬間粘結(jié)劑會(huì)固化等。將其存放于40%的相對(duì)濕度環(huán)境中可保證安全。紙制品被廣泛用于檔案材料、文獻(xiàn)資料、文物、字畫、郵票、照片及各類重要票據(jù)、濾紙、試紙等。木制品、絲制品,皮革制品等大量用于生活各方面及藝術(shù)品及古玩。它們均含有大量纖維素,受潮后霉菌可將其分解為糖元吸收,因此極易導(dǎo)致霉菌侵襲。

化學(xué)試紙還因成分改變而導(dǎo)致不能正常指示。將其存放于40%的相對(duì)濕度環(huán)境中可保證安全。煙草、糧食、茶葉、種子等極易受潮而造成損壞:煙草、糧食、茶葉會(huì)變味發(fā)霉,種子發(fā)霉會(huì)不發(fā)芽。特別是大量倉(cāng)儲(chǔ)的上述物品一旦產(chǎn)生大面積霉變爛倉(cāng),導(dǎo)致的損失更是觸目驚心。而將其存放于40%相對(duì)濕度環(huán)境加上及時(shí)的翻倉(cāng),可保證安全。

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