在食品工廠擺脫潮濕的困境的有效方法是使用除濕機(jī)。尤其是在雨季和潮濕季節(jié)，食品車(chē)間經(jīng)常出現(xiàn)“潮濕”問(wèn)題，影響食品安全。一旦食物變濕，味道會(huì)變得更差，變軟，甚至發(fā)霉，不能食用。專家說(shuō)潮濕的天氣對(duì)食物有很大的影響，為了防止食物被濕度損壞，食品工廠應(yīng)該及時(shí)做好防潮準(zhǔn)備。工業(yè)除濕機(jī)是防潮除濕的首選設(shè)備，除濕機(jī)可將環(huán)境空氣濕度控制在60%以下，防止產(chǎn)品發(fā)霉。這將有助于企業(yè)提高食品質(zhì)量，減少因管理不善和防濕除濕措施不當(dāng)而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　食品工廠基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境的控制是企業(yè)質(zhì)量管理體系的重要過(guò)程之一，也是質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)的基礎(chǔ)工作。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)環(huán)境的溫度、濕度、清潔度、加工用水水源的選擇、實(shí)驗(yàn)室的配置以及對(duì)人流、物流、水流和氣流的控制都離不開(kāi)生產(chǎn)。此外，如果機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕生銹的環(huán)境中，其工作能力和工作壽命將會(huì)大大降低。全自動(dòng)智能控制除濕機(jī)模式可以一鍵設(shè)置自動(dòng)除濕，快捷高效?？梢哉f(shuō)，一臺(tái)機(jī)器在手，不必?fù)?dān)心潮濕的天氣。

　　歷年的梅雨天氣都是相對(duì)濕度較高的時(shí)候，在這種時(shí)候的平均氣溫處處在升高階段，蒸發(fā)量漸漸地的上來(lái)，再加降水多，相對(duì)濕度十分高。受潮濕影響的倉(cāng)庫(kù)和車(chē)間給生產(chǎn)和儲(chǔ)存帶來(lái)了許多不必要的麻煩，因此有必要做好防潮工作，而使用工業(yè)除濕機(jī)去濕是一種很好的防潮方法。

　　除濕機(jī)能有效降房間的濕度，保持環(huán)境干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量不變。食品企業(yè)在維護(hù)、維護(hù)和更新硬件設(shè)施時(shí)，應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況、行業(yè)特點(diǎn)、產(chǎn)品品種等因素，滿足官方和顧客的要求及相關(guān)規(guī)定，以滿足食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量的需要。

　　不斷完善企業(yè)的SSOP管理，確保設(shè)備設(shè)施持續(xù)滿足安全衛(wèi)生要求，是每個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的必要條件。設(shè)備的合理布局、給排水設(shè)施、加工設(shè)備等硬件設(shè)施的合理使用和維護(hù)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)和專人檢查實(shí)施效果；監(jiān)測(cè)食品生產(chǎn)、食品加工環(huán)境、臨時(shí)儲(chǔ)存場(chǎng)所、空氣等各種接觸面的清潔消毒效果，是一項(xiàng)重要的內(nèi)容。在我們的日常監(jiān)管過(guò)程中，企業(yè)對(duì)于此項(xiàng)工作往往關(guān)注點(diǎn)與衛(wèi)生要求存在偏差，各種記錄流于形式。

　　食品包裝質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的有效運(yùn)行是保證食品質(zhì)量達(dá)到顧客信任和滿意的關(guān)鍵。只有不斷完善質(zhì)量體系，才能完善質(zhì)量管理體系，促進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作的發(fā)展。目前，許多食品生產(chǎn)企業(yè)使用除濕機(jī)設(shè)備防潮。梅雨季節(jié)，食品質(zhì)量不會(huì)受到濕度的影響，環(huán)境濕度管理水平有了很大提高。